6 、正山
2 、小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、适合泡茶水温为90℃左右，正山温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、以青花瓷 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ，小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3。出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山色泽；
3 、可选用瓷质茶壶冲泡，不宜用沸水冲泡 。
分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。投茶量一般为茶正山小种的冲泡要点 ：
1 、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、白瓷茶具为好 。以青花瓷 、将温杯用水弃入水盂；
8 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、
3、欣赏其外形 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、白瓷茶具为好 。