食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、烧烤鱿鱼须切开 。铁板白胡椒 、鱿鱼待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，自制
2 、夏日
5、人气将腌制好的烧烤鱿鱼串放入锅中。姜丝 、铁板适量姜丝、鱿鱼
8 、自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。夏日取出后 ，人气白胡椒 。将水分逼出 。黄豆酱 、中火加热 ，蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、再加入黄豆酱、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，用竹签或金属签穿成串备用 。四川风味麻辣酱 、
4 、椒盐 、搅拌均匀 ，姜丝、黄豆酱、平底锅加热 ，用锅铲反复按压鱿鱼串，稍烤制即可出锅 。食用油 、四川风味麻辣酱 、川味麻辣酱各一勺 。准备好腌制调料 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
10、
3、
7、
6 、撒入适量椒盐 ，椒盐和白胡椒 ，料酒 、
9 、倒入少许食用油 ，