食材明细 :黄豆、双椒盐 、拌黄糖 、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄生抽 、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。只要一点点儿 ,双椒放一点儿,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。家里刚好有,拌黄
7一点点糖,双椒
拌黄9热油倒进菜中 ,双椒青椒、拌黄实际用不了这么多。双椒这样子黄豆口感比较好 。红椒 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃 。
8另起一锅 ,花椒油、韭花 、
6适量盐。倒烹调油烧热。这个菜可以不放韭菜花 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。拌均匀。
5将豆和菜放在一个碗中,也可以用橄榄油直接拌 。烹调油
做法:
1原料图 ,
3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大 ,加15毫升生抽,目的是提鲜 ,
